Café irlandes para tus reuniones

Ingredientes para 4 personas:
1/2 litro de café,
40 gr. de azúcar,
200 gr. de nata líquida,
un vaso de whisky irlandés.

Preparacion:
En el fondo de 4 gruesos vasos, poner un poco de whisky. Verter el café muy caliente, preparado y azucarado.
Mezclar bien y cubrir con el chantilly.

El Irish coffe es bebido sin remover, de forma que la nata se queda en la superficie hasta el último sorbo.

Bocadillos para tus fiestas y reuniones

Hola amigos, espero que se encuentren muy bien, les comparto una receta deliciosa de bocadillos de salmón y queso de cabra, es ideal como botana para fiestas y reuniones.

Ingredientes:
2 paquetes de salmón ahumado
1 limón
1/4 de cebolla previamente desflemada con sal y agua (déjala remojando 30 mins)
1 queso de cabra natural
aceite de oliva
aceitunas verdes.

Pasamos el limón por ambos lados de la rebanada de salmón y las rellenamos de un trozo de queso de cabra, inmediatamente enrrollamos. Los colocamos los rollitos en un plato extendido, bañamos de la cebolla finamente picada y de las aceitunas picadas también.
Por ultimo bañamos con el aceite de oliva al gusto y el jugo de medio limón, si queremos ponerle más limón podemos hacerlo.

Receta de Menjul

INGREDIENTES

Sies hojas de yerbabuena.

Una cucharada azúcar.

Hielo frapé.

Dos onzas de amontillado.

Dos onzas de ron añejo.

Licor de menta verde.

Amargo de Angostura

PREPARACIÓN

En un vaso old fashion colóquense hojas de yerbabuena y una cucharada de azúcar, macháquese y luego agréguese hielo frapé hasta rellenar el vaso. Agregue las onzas de amontillado y las de ron añejo, unas gotas de licor de menta verde y otras más de amargo de angostura. Vierta todo el contenido en una coctelera para agitarse antes de regresarse al vaso.

Cómo preparar una mezcla de FONDUE DE CHOCOLATE

Ingredientes:
Chocolate
Agua
Crema de leche
Brandy y leche

Elaboración
-Trocee las tabletas de chocolate y colóquelas en un recipiente con una cucharad de agua por cada tableta, lleve al microondas de 3 a 4 minutos
-Una vez derretido el chocolate, batirlo con la crema de leche y agregar el brandy.
-Transferir al tazón del fondue

Para "mojar" en el chocolate, sugerimos frutas como FRESAS, BANANAS, MANZANAS, MANGOS, PERAS, también GALLETAS, PRETZELS, MALVAVISCOS o simplemente pedazos de Pan dulce.

Dispensador de golosinas de ELMO

Materiales:
-2 círculos de anime de 20 centímetros de diámetro
-Una lámina de acetato 50 x 30 de alto
-Papel crepé verde y rojo
-Una imagen de Elmo, en anime del alto que desee
Instrucciones:
1-Pegue el círculo en la orilla del acetato y otro abajo
2-Al mismo tiempo vaya pegando con la pistola de silicón hasta cerrarlos
3 Luego, en el medio del cilindro, realice un hueco en forma de círculo.
4- Al finalizar, decore con el papel crepé y coloque la figura de Campanita sobre el dispensador, luego decore a su gusto.

Recomendamos...

Hola amigos esperamos que se encuentren muy bien, siempre para cualquier fiesta es muy importante el Menú y el Vino que decidamos dar a nuestros invitados. Les recomendamos dos blogs muy buenos con consejos maravillosos para toda ocasión:

www.queguisohoy.blogspot.com

www.comoybebo.blogspot.com

De verdad vale mucho la pena que los visiten, servirán de mucha ayuda para tomar la mejor elección para cada uno de sus eventos...

Ponches para refrescar...

Ponche de leche

1 litro de leche
6 huevos
6 cucharadas de azúcar
6 copitas de coñac
Nuez moscada, a gusto

Batir los huevos con el azúcar.
Agregar el coñac y la leche hirviendo, sin cesar de batir.
Verter en tazas, espolvorear con una pizca de nuez moscada.
Servir en seguida.

Ponche de naranja
6 cucharaditas de té
3 tazas de agua hirviendo
3 tazas de jugo de naranjas
6 rodajas de naranjas
3 cucharadas de azúcar molida
6 clavos de olor

Verter el agua hirviendo sobre el té. Tapar y dejar en infusión 3 minutos. Colar.

Incrustar los clavos de olor en las rodajas de naranjas, ponerlas en la ponchera.

Mezclar el jugo de naranjas con el azúcar. Calentarlo. Agregar el té, verter en la ponchera.

Servir en jarros con una rodaja de naranja en cada uno.